Die Sachertorte nach privatem Rezept
very guut !
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Zutaten:
20 dag Butter
20 dag Staubzucker
5 Eier Dotter und Schnee der Eiklar
20 dag Kochschokolade
20 dag glattes Mehl mit ½ Backpulver
1 Vanillinzucker
1 Phiole Rumaroma (oder 2cl echten Rum, wenn es kein Kindergeburtstag sein soll!)
Schokoglasur:
400 g Lindtkuvertüre
120 g Butter
70 g Kokosfett oder Thea
100ml Sclagobers
Schauer's feine Schokotarte
Es gibt nichts besseres, als das Gute!
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100 Gramm Vollmilchschokolade
150 Gramm Zartbitterschokolade
150 Gramm Zucker
250 Gramm Butter
5 Eier
1 EL Mehl
Indianer mit Schlag
5 Ei(er)
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 g Mehl
250 g Schokolade
250 ml Schlagobers
1 EL Rum
Schokoladen Gugelhupf a la Maison
Für die Teigmasse
125g Butter
100g Zucker
2 Eier
150g Mehl
Salz
2 TL Backpulver
1pkg Vanillezucker
20g Kakao (dunkel)
100ml Milch
50g 70%ige Schokolade
1 EL Rum
Der Schokoguß
100 g 70%ige Schokolade
1 TL geschmolzene Butter
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